“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?别去问牙科医生,让我来告诉你!

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

因为,这就不是牙科医生该管的事儿!

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

用我的亲身经历来解释一下吧!

话说我曾经在2012年的时候入职一家上市公司,我们公司有很深厚的港台和福建背景。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

我在这家公司担任财务经理,在刚入职的时候,为了尽快了解公司的业务,翻阅了很多近期的会计凭证。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

偶尔发现了费用报销的内容里有“做牙”、“头牙”等字样,很是好奇,公司组织去看牙科医生?这费用也少了点吧!再说了,我就知道“门牙”和“虎牙”!

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

于是从网上搜索了一下,原来这个“牙”真的和牙科医生没有关系!
“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

这里所说的“牙”,其实就是“牙祭”的意思,这种民俗来源自我国东南沿海(主要是福建、台湾一带)祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公的仪式。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

土地公?不就是那个在《西游记》中被孙悟空天天呼来唤去的小老头嘛!

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

为什么要祭拜土地公公?这是源于农耕时代,古人对土地的崇拜,有了土地,就可以种植各种农作物,也就能保证人们繁衍生活,因此祭拜土地公,就是希望五谷丰登,生意兴隆、人丁兴旺。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

而每月的农历初二、十六,是福建一带的商人祭拜土地公的日子,称为“做牙”。二月初二是每年做牙的开始,叫作“头牙”;而每年的十二月十六是一年当中最后一次“做牙”,所以叫“尾牙”。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

做牙的内容除了准备三牲四果、香枝与纸钱,摆放供桌贡品,焚香祷告之外,祭拜之后的大餐才是人们最感兴趣的“牙祭”。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

因为民国才女张爱玲说:“通往男人心灵的路是通过胃”。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

所以,“想要拴住男人的心,就得先拴住他的胃”,其实,民以食为天,无论是男人还是女人,都对美味佳肴难以抗拒。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

擦掉口水,言归正题,继续说“做牙”,在一年十一个“做牙”里,最重要的就是“头牙”和“尾牙”。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

二月二,龙抬头,在中国很多地区是农耕的开始,而腊月十六,又基本是农耕期的结束。尤其是“尾牙”最为隆重,在这一天,众多老板,总要宴请员工,以犒赏过去一年的辛苦付出。由于“尾牙”的时间距离春节很近,“尾牙”已经被很多福建人当作是过年的开始。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

尾牙发展到今天,最流行的风俗就是各公司在尾牙日举行聚餐晚会和员工联谊活动,称作尾牙宴,尾牙聚餐,或者企业年会,作为一年的总结。据说,现代企业流行的“年会”吃大餐就是尾牙祭的遗俗。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

尾牙是商家一年经营活动的“尾声”,也是普通百姓开始春节活动的“先声”。福建人的过年,往往就是从腊月十六日过尾牙的这一天开始的。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

在尾牙宴当中,还有件趣事,那就是尾牙宴中必不可少“白斩鸡”(我以前的公司是用的鱼),在贡品中的牲礼当中必不可少的是一只拔毛煮熟的公鸡,被称为白斩鸡,这是用来象征生意兴隆的。而祭拜后的菜肴可以给家人或员工打打牙祭,因此也称为“作牙”。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

而这只鸡决定了你明年的命运,如果老板们想要解聘某个员工,则以鸡头相向,这在闽南语中叫作“辞头路”,也就是辞职、解雇的意思。假如被免职的不只一人,那就需要用筷子夹起鸡头分别朝向将被“辞头路”的人。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

凡是尾牙鸡头所指向员工,即表示老板决定不再雇请他(她)了,请自谋高就,这种隐喻的方式对劳资双方都是心照不宣,不用口头辞退,也不须写辞职报告。不过随着公司规模的扩大以及老板们法律观念的加强,今天的尾牙宴往往少了“辞头路”的桥段,更多是表达欢乐祥和的氛围。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

而真正的辞退往往由人事部来运作,员工辞职则通常是通过向领导口头提出或书写辞职报告来完成。每年甚至会出现很多感性、浪漫的辞职理由,在网络上广泛流传。

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

啰啰嗦嗦说了这么多,现在大家明白了什么是“头牙”和“尾牙”了吗?这就不是牙科医生该管的事儿!

“头牙”、“尾牙”是什么鬼?千万别去为难牙科医生(什么是头牙)

举报/反馈

全国网约车司机交流群,交流经验,添加 微信:gua561  备注:加群

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 290004051@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.wyczc.com/29784.html