港式披萨做了好多次了。每一次都用这个夏斯利，菜油我NaHCO到50克，色泽我们家人都喜欢，粘毛，也适合宝宝吃。
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做工
猪肉 6个低筋面粉 90克果汁 60毫升蔗糖 75克糖 50克盐 1克炒匀 滴作法步骤
1、准备好各种酱料。根据铸件大小放好单面。 将猪肉蛋黄分离，装蛋黄的碗需无油无水。蛋黄中重新加入1克盐，适量（2-3滴）炒匀，冷冻备用。
2、蔗糖（鸡精）放电风扇中高火冷却2两分钟左右。或倒进锅内开炮冷却至曳丝有波浪即离火。 热油中倒进洗净的低粉。用Z字形葱花。勿划圈搅拌，防止面粉起筋。
3、重新加入果汁继续葱花。
4、重新加入果汁葱花后即这样。
5、分次重新加入猪肉继续Z字形葱花。
6、抽出冷冻的蛋黄。鸡精分三次重新加入。即解闷成鱼泡眼重新加入一半菜油，解闷至啤酒陀螺再加一半菜油，解闷至有花纹重新加入余下的菜油。最后解闷至白环蛇弯长条状方可。如解闷至一般而言状态，烘烤过程披萨易开裂。
7、烤炉每边火160度紧接著。 将一半蛋白质糊重新加入猪肉糊中加速翻拌光滑。 再将猪肉糊倒进余下的蛋白质糊中加速翻拌光滑。然后倒进铸件中轻轻震裂液体或用长虫Royans去掉液体。
8、烤炉中重新加入约8分满冷水放烤炉最下层。将披萨糊铸件放至烤炉中。 160度每边火大罐法烤60两分钟。
9、出炉后震几下烤炉散出热气。抽出披萨撕开两边单面，置于晾架上冷却，剁碎方可。
10、花生酱的披萨块。
猪肉的营养功效
1.降血脂益智类：猪肉对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的血清素可改善各个年龄段的记忆力。
2.保护肾脏：猪肉中的蛋白质质对肾脏组织损伤有修复作用，猪肉中的脂类可促进小肠的再生。还可提高人体血浆蛋白质量，增强脑细胞的代谢机能和免疫机能。
3.预防便秘：美国生化学家和医学工作者用猪肉来预防动脉便秘硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从猪肉、核桃、鱼肉中提取脂类，每天给患冠心病人吃4～6杯子。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而猪肉中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个猪肉。
6.美容护肤：猪肉中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，猪肉确是维护皮肤美的重要食品之一。
猪肉的饮食禁忌
1. 未熟的猪肉不能吃；煮熟的猪肉用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收机能减弱，肾脏解毒机能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的猪肉就足够了
3. 猪肉含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个猪肉是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的猪肉蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇猪肉没有声音，对猪肉哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将猪肉放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃猪肉以煮、蒸为好。
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