盐,是这样炼出来的——唐山亲子旅行记

此次六一假日的九弟自然石家庄之行,除领略到孩子们许多的业余新体验或者真实世界的体会,也让我这个第三次去石家庄的游人对石家庄有了捷伊重新认识。

葫芦岛市中心区、开滦矿区北欧国家矿区森林公园、海啸美术馆、明远钢铁厂、盐田、锌合金工房、红树林森林公园夜探、石家庄美术馆,这些地方,除石家庄海啸我略有听闻,其他的内容都是在这一次无须装作石家庄业余新体验之旅才做了真切的如是说与自学。使我对石家庄有了捷伊重新认识,一个有著五十年古老历史的工业卫星城,在历经了1976年的特大海啸后,如何透过北欧国家的援助和各个领域国民的艰苦创业,让一处珠江复活。

透过团友小霍的随同、理工学院教员的特殊教育、美术馆相关人员的传授、盐田副队长的如是说、水泥工人的碰触,我看到她们对这座卫星城深深地的爱,曾有著血与泪的卫星城,历经过发展经济繁荣再到衰败、后又兴起的一处新卫星城;她们深深地爱着那片故国,曾领略到她们许多痛楚、又领略到她们许多希望的故国。

海啸新体验、矿区揭秘、盐田挖盐、水泥研究,都是第二次零距离自学如是说,作为孩子爸爸的我都颇感兴趣,更不用说孩子们了。起程前,和八宝一样,心里一直很激动,想不到石家庄、跟著九弟一起看一看到底,看一看确切。

重要的是,透过这些活动,让我发现孩子们更愿意选择实践参与、亲身新体验、亲自动手、绘画制作,让身体的各个感官去尝试和感知新鲜的事物和不同的业余,而不是仅仅站在那里听或者坐在教室里学。

在盐田的时候,我向王副队长问了许多问题:为什么会从亚洲第一大盐田变成了第三大盐田?为什么一开始设计的产量是188吨变为实际120吨?海水怎么从海边引入到这些盐池里?从粗盐到我们能够吃的食用盐一共需要多少步?为什么盐在人类的历史文明及战争上都有著如此重要的地位?……当时,我就决定回家后带着八宝一起做粗盐的提纯,因为曾是物理老师的我,跟孩子们一起研究研究科学,还是很可行的。

回来后,我让她们自己分别用百度去搜索跟粗盐提纯或者提炼相关的内容,还有一项重要的内容就是:需要用多少克水能够让这3瓶总共是156克的盐溶解?三个孩子倒是透过百度,找到如是说决问题的答案,不过太专业,都是化学知识,只能换作白话将其翻译给孩子,这样,孩子才理解了。

不过,她们知道想把这3瓶盐弄细了、弄干净了,需要在热水里溶解、过滤、除渣、提炼。我问她们最后的清水怎么进行提炼,让她们自己动脑想办法,她们给的办法是:用太阳晒、加热、煮沸,这就是我要的答案,看来孩子透过对盐田的实地考察还有副队长的如是说,已经如是说了关于盐的基本物理知识和化学知识。

我们找来电子秤、纸、笔、小水杯、锅、漏勺、纱布、碟子等用具,先知道3瓶粗盐是多少克?再计算需要多少水可以将粗盐完全溶解?这一步可是有些难,100克100℃的水可以溶解39克盐,我们巧妙的用比例关系,计算出156克的粗盐需要400克水。然后我们兴致勃勃带到厨房,开始加热、过滤、用纯碱滤渣,有一部分在加热时就析出的小颗粒白色细盐,我们收集起来,另外一部分,最后滤渣后的滤液,八宝放在窗户外面,让它利用阳光和风自然蒸发,就会形成最后的结晶细盐。

在做实验的过程中,我们发现犯了一个错误,金子诚找的盐的溶解度,是100克100℃的水可以溶解39克盐,如果是20℃可以溶解36克盐,但当时由于着急,我们把粗盐直接倒进了刚刚要加热的锅里,这不是沸腾的热水,意味着,会有部分不溶解或者是提前析出。事实还就是如此,孩子们和我都意识到:科学是需要严谨的!而金子任找的关于日晒法生产原盐、金子睿找的关于提纯粗盐的实验流程,都给我们娘4个的家庭实验——粗盐的提纯带来很大的帮助。特此感谢小哥仨。

石家庄之行,让孩子们有了亲身新体验的环节,有了动手操作的机会,还如是说到了物理和化学知识,收获颇丰,真是不虚此行!

九弟自然

九弟自然致力于打造以亲子活动教育为核心的亲子活动互动新体验主题活动、亲子活动旅途策划及执行的专业教育机构;服务3-12岁亲子活动家庭,让家长重新发现孩子!

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